第78章 腌货(第2/2 页)
最新言情小说小说：
你今天追上我了吗、
御兽学院、
甜蜜小屋(高H 调教)、
蛇头香【哨向·双C高洁·男妈妈】、
重回高中后和死对头he了、
病弱反派日常深陷修罗场、
24h热恋、
邪神穿出来后全是熟人、
九莲と宝灯(日本麻将烧脑文）、
《忆中花&&上&&绽放的怨恨之花》、
交配 （淞山作品，高耻！英雄被辱！纯男无女！）、
人之神、
【综漫主滑头鬼H】遇到妖怪后我洗心革面了、
卡梅莉亚、
废材王爷要变狼，王妃哪里逃、
昭昭若日月1v1H、
书境：那天我死在异乡、
为你写的歌、
我的那个他、
光之捕手（暂定）、
那边还要用竹片撑着，这样能晒到太阳。
起缸的时候，一定要太阳特别好的日子，这样晒出来的腌货，又咸又香。
缸里的盐水，条件好一点的人家就倒掉了，但岛上老百姓可舍不得，那盐水不是腌青菜的盐水啊，那是腌鱼、鸡、肉的盐水，也是荤啊。
于是，将盐水舀出来，放锅里，开始烧，将滚未滚的时候，锅的上层就出现一层淡红的泡沫。
其实就是血水，只是有了很咸的咸味。
因为贫穷，也因为腌制前都洗干净了，这些肉沫（其实是血沫），老百姓吃到嘴里，觉得也非常好吃。
大家还给这血沫取了个好听的名字：肉卤沫。
孩子们最开心，平时早饭喝粥，佐餐的就是咸菜，现在，吃早饭，碗里放上一勺肉卤沫，天哪，美味。
腌货在冬日太阳和西北风的双重加持下，很快就晒好了，一层白白的盐霜在外面，切开来，淡红的肉让人忍不住咽口水。
切下来一点点，煮饭时放锅里一起蒸，一小块可以佐一碗饭。
这种腌肉，老百姓一般要吃半年，反正平时挂在房梁上，隔三岔五拿到太阳下晒晒，不会坏的。
周迎春今年就准备将这些腌货送人，配上点桃胶什么的，也能表达自家那份感谢的心意。
（编辑跟我说，数据不行，有点低，伤心中……请宝子们点个催更，打个五星好评，重玖拜谢！）
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。