第28章 食堂考核(第2/2 页)
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热锅凉油炸出干辣椒的香味,然后加入青红椒丝大火爆炒,调味后迅速装盘。
等出来的时候,这才看到秦云锋和白若琳。
不悦地瞪了两人一眼,“让让!”
负责品尝的是食堂两位资格最老的大厨,一位姓王,正值中年,算是主管后厨的。
另外一位姓马,年纪稍大,据说这食堂里每一位大厨都是他手把手教出来的。
虽然资格最老,但是现在人年纪大了,不爱管那么多闲事,很多事情都交给王大厨全权决定。
苏意炒出来的土豆丝均匀细长,颜色透亮清爽,还没吃就闻到一股的酸香辣味,很是开胃。
马师傅尝完之后给了很高的评价,“技术不在你我二人之下。”
王大厨却有些不以为然,“只是一道最简单不过的土豆丝,毕竟和我们平时做菜还是有区别的,马师傅你看看这她小身量,怕是在后厨吃不了苦。”
说来说去,还是因为刚才大家的风言风语都被他听了进去。
食堂后厨招人,厨艺自然重要,但是老实本分,不惹麻烦才是最重要的。
多一事不如少一事。
“马师傅,要不再看看后边的吧!”
马师傅其实很欣赏苏意,觉得那她身上那股子劲很有自己年轻时候的风范。
而且别看人瘦,颠起锅来非常利落干脆。
但是也不好在这个节骨上多说什么,只抬起头看向苏意,
“小同志,食堂的工作的确不轻松,你有把握做的好吗?”
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